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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 12个（约一斤）

、

可乐一瓶

、

老抽一小勺

、

生姜几片

烹饪步骤

步骤1/3
水烧开，加入鸡翅焯一下，等鸡翅变色捞出，在翅中表面划上两三刀，以便入味
步骤2/3
锅中放少许油，放入鸡翅，煎至两面微黄，放两片生姜去去腥
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倒入可乐，加小勺老抽（觉得颜色不够深可以多加一点），大火烧，至汤汁变得粘稠可加入一点点盐（也可以不加），起锅即可（没单独拍，成品是最左边的那盘）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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