云南特色酱汤五花肉
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步骤1/7
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将土豆去皮,切块,泡在水里备用
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步骤2/7
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切好姜沫,葱花,五花肉切片
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步骤3/7
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舀出4勺辣味的豆瓣酱
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步骤4/7
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将油烧热,放入豆瓣酱翻炒十秒
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步骤5/7
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放入土豆块和姜沫翻炒二十秒,加入冷水,水要盖过土豆,大火加热,待水烧开
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步骤6/7
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土豆煮一分半钟后,加入五花肉,大火煮沸,然后转小火煮两分钟
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最后一步
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捞出,撒入葱花,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
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