最家常的中式早点~豆沙包
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豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的汉族小吃。现在应该是家庭中最常见的面食之一。今天做了豆沙包最朴素的版本,没有凸造型。但美味依旧了。
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烹饪步骤
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面粉和酵母粉稍微混合。加入水,揉成不沾手的面团。室温发酵至两点五倍大小,这个天气很快了,就个把小时。
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步骤2/10
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撕开面团内里有蜂窝。
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步骤3/10
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案板撒少量手粉。
步骤4/10
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发布于 2015-06-22
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