清蒸蒜蓉虾
浏览 20743 · 收藏 75
将做法保存到手机
这道菜是我以前卖宵夜，做海鲜烧烤时的一道菜，其实蒸虾很简单，难就难在蒜蓉怎么做，而我做的这个蒜蓉是以前为了开店，花钱找了一个五星酒店的粤菜厨师长学的，今天先把蒸虾发一下，下次做蒜蓉的时候在一个个步骤的写出来
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
大明虾
1斤
、
自制蒜蓉
二两
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大明虾一斤(最好要活的，死的我也不介意)漏干水后装盘
-
步骤2/4
点击查看大图
自制的蒜蓉辣椒酱，专为海鲜烧烤调制，看起来很爽吧
-
步骤3/4
点击查看大图
全部平铺在摆好的大明虾上，进锅大火蒸20分钟，其实时间还就可以在长一点，让蒜蓉的味道完全和虾融合
-
最后一步
点击查看大图
20分钟后，蒸好的虾是不是好有食欲，如果在撒上一点葱花，那就完美了，可惜老婆不吃葱，下次教大家做蒜蓉酱，呵呵
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
换个做法
清蒸蒜蓉虾的其他做法
清蒸蒜蓉虾的相关分类
清蒸蒜蓉虾的相关推荐
-
肉饼蒸蛋
678710人看过 -
剁椒鱼头
3519718人看过 -
蒜蓉虾
197784人看过 -
#美食视频挑战赛#蒜蓉粉丝花甲
1535955人看过 -
#味达美年味小馆#剁椒鱼头
163727人看过 -
#肉食主义#蒜蓉粉丝蒸大虾
134989人看过 -
香菇肉沫蒸蛋
34609人看过 -
剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易
7533070人看过 -
香菜拌豆皮
5568人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌秋葵
191066人看过 -
像豆花一样嫩滑的肉沫蒸蛋羹
115343人看过 -
肉沫蒸蛋
34910人看过
