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小餐包

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Leelee60

面包是我买烤箱回来烘焙最常做的，虽然没有外面买的特别香，但都是自己亲手做的，完全没有添加剂，家里人也很喜欢。我没买面包机，完全最是手工制作，身边很多朋友都宁愿到外面买个来吃，都说太累拉！每次看到家人吃得开心的样子我都说值得！我分享一下我做菜谱，大家一起学习吧！\
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 500g
、
酵母 3g
、
奶粉 30g
、
黄油 30g
、
玉米油或色拉油 20g（揉面用）十5g（面包出炉前用）
、
蛋黄（面包出炉前用） 1个
、
水 适量
、
白糖 50g
、
盐 5g
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

这个菜谱是夏天制作，冬天发酵可能需要长一点时间。酵母我只用3g，面发得刚好，不会影响面包的原香味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-22

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