肉炒三丝的做法

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肉炒三丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菠萝蜜半斤

、

瘦肉半斤

、

胡萝卜 1根

、

青椒 5个

、

盐适量

、

食用油少许

、

生抽适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/3
瘦肉切片，加少许料酒和生抽腌着备用…
步骤2/3
胡萝卜切段，青椒切段，菠萝蜜切片备用…
最后一步
炒锅烧热，加少许油，油热后，下肉片炒至变色，放入胡萝卜段，青椒段翻炒，加少许水焖煮一下，水煮干后加入菠萝蜜翻炒一会，加盐，生抽调味出锅……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-22

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