青椒炒猪肚
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1,将买来的猪肚一切为二翻开 用生粉清洗两三次 除去污垢。 2,放锅里煮开 添加酒 姜片用来去腥味 大概二十分钟左右。 3,煮到八成熟左右捞起来切成丝状 再清洗一下 即可准备下锅。 4,将青椒红椒切成丝或者块状 大蒜姜片备好。锅内放油烧香 将准备的佐料放入锅中爆火炒香 然后放入猪肚大火爆炒。 5,炒的过程中放入适量盐 酱油调味,起锅!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肚一个
、
生粉 酒 生姜 大蒜 青椒红椒
烹饪步骤
-
步骤1/1
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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