花生酱拌面
面食是我们一家的最爱，特别是我和我儿子。今天的拌面是我改良了潮州的沙茶面而来了。香而不腻，适合炎夏。
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步骤1/7
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青瓜切丝。
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步骤2/7
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胡萝卜切丝，焯水备用。
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步骤3/7
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肉糜下酱油炒好备用。蒜头捣碎，小葱切粒。番茄开水烫去皮，炒至泥状。
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步骤4/7
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花生酱加入蒜蓉，酱油和白醋，导入热油搅拌均匀，做成酱料。
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步骤5/7
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拉面下水煮熟，捞起。
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步骤6/7
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面上放入青瓜丝，胡萝卜丝和肉糜。
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最后一步
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加入番茄酱，花生酱和小葱。凉拌可食！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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