牛肉饼(宝宝辅食)
宝宝一周岁,昨晚试了一次,喜欢,今天做个菜谱~可以不放盐巴,我买的宝宝盐刚到,所以当一点试试,很少!
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步骤1/8
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牛肉一块。我买的西冷牛排,剁肉的时候就好香~
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步骤2/8
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做姜汁。研磨好了倒一点点开水,差不多一瓶盖。然后把姜汁倒入剁烂的牛肉,让牛肉充分吸收。
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步骤3/8
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白菜取嫩叶剁碎,蛋液适量,小麦粉适量,一起放入牛肉中顺时针搅拌均匀
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步骤4/8
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少许橄榄油铺匀,看牛肉多寡,分成两个或更多,用勺子压一压,塑型,开始煎饼。⚠整个过程小火
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步骤5/8
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3~5分钟后把牛肉饼小心翻过来,1分钟后倒入少许开水,盖上锅盖。⚠小心水煎干。这样可以保证牛肉熟透!
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步骤6/8
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不确定是否熟透,就切开看看吧,也可以切一块尝尝~
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步骤7/8
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完成~
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最后一步
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这种胡萝卜我女儿很喜欢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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