凉拌海蜇西瓜皮
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买了老厚的西瓜皮,舍不得扔?!那就做到爽口的夏日菜吧!
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除去硬皮和瓤的西瓜皮切成丝儿后用盐腌一下,出去水分备用;袋装海蜇皮按说明书浸泡四小时,期间换四次水,切成条后与西瓜皮丝儿放一起,根据自己的口味比例加入麻油、糖、醋、味精和蒜末混合搅拌,爽口的凉拌海蜇西瓜皮就做好了!咂咂~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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