麻辣小龙虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小龙虾洗净,刷干净,并沸水焯好待用
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步骤2/5
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将调料备齐,由于锅底有辣味和咸味,因此不需要再放盐和辣椒
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步骤3/5
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锅烧热,倒入比平时炒菜3-4倍的油,下蒜瓣,爆香至金黄,下葱段,火锅底料炒出红油
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步骤4/5
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将备好的龙虾下过翻炒,并加适量水,并加入十三香
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最后一步
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稍微收汁入味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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