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黄金玉米烙的做法

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黄金玉米烙

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每次都是煮玉米棒子吃，今天试着换一种做法，惊喜又美味～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米 2个

、

淀粉 4勺

、

糯米粉 2勺

、

糖适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉米下锅煮熟捞出～
步骤2/8 点击查看大图
用小刀将玉米粒切下～
步骤3/8 点击查看大图
将粘连的玉米粒颗颗分开，控干水分～
步骤4/8 点击查看大图
将淀粉、糯米粉加入到玉米粒中，搅拌均匀～
步骤5/8 点击查看大图
这是拌好的，尽量让每颗都粘上粉，这样容易定型～
步骤6/8 点击查看大图
锅烧热，倒入少许油，将玉米粒倒入锅中，压平整，小火烙三分钟～
步骤7/8 点击查看大图
倒入油，将玉米粒都覆盖上，煎五分钟即可～
最后一步点击查看大图
将多余的油倒出，盘子中放入厨房吸油纸，将玉米饼倒入盘中吸油，撒上白糖即可～

小贴士

玉米粒也可以用罐装的那种，味道更好哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

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