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椒麻葱花饼（详细步骤）的做法

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椒麻葱花饼（详细步骤）

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椒麻葱花饼外酥里软，嚼在嘴里，满满的葱油香，让人爱不释手。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

葱花大量

、

盐、糖、花椒、香油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备面粉和一大碗葱花。
步骤2/8 点击查看大图
我在面粉里加了1勺白糖，3勺盐，8勺花椒面，几滴香油。我没有放蛋，之前也加过，个人感觉没蛋的更好吃，总之根据大家口味也可以打个蛋。
步骤3/8 点击查看大图
加水把面粉和成糊状，再放入葱花拌匀就可以开始制作了。图片有点稀了，后来我又加了面粉，让它成糊状。
步骤4/8 点击查看大图
锅里放油，小火煎。为了不粘锅，我油放的稍微多一点。一面煎黄了再翻另一面。
步骤5/8 点击查看大图
翻面再煎一下，完成。
步骤6/8 点击查看大图
趁热吃，外酥里软，嚼在嘴里，满满的葱油香！
步骤7/8 点击查看大图
趁热吃，外酥里软，嚼在嘴里，满满的葱油香！
最后一步点击查看大图
趁热吃，外酥里软，嚼在嘴里，满满的葱油香！

小贴士

1、葱花饼要趁热吃。2、葱花要多，成品的葱香味才浓。3、花椒面也要多一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

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