冰镇黄瓜蘸白糖
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小時候,爺爺奶奶在家里四周種滿瓜豆蔬菜,每每到了黄瓜成熟,把皮一削,咬一口蘸一下白糖,那滋味清爽可口。长大後拍青瓜吃多了,便也怀念小時候的味道,冰镇下口感更佳。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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那天去买菜,看見黄瓜很新鮮,就买回來,黄瓜個较青瓜個头大些,表皮是光滑无疙瘩。回归正題,黄瓜一根,削皮後分四小条後去籽,斜切片後擺盤
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最后一步
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洒上白糖即可亓吃,黄瓜肉厚清香脆口加上白糖顆粒感,夏日必備喲!
小贴士
黄瓜冰镇下口感更佳,做法简单到沒朋友。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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