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红烧鱼的做法

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红烧鱼

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喜欢吃鱼所以爱做各种鱼。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑鱼一条 1条

、

葱，姜，蒜，辣椒适量

、

料酒 1汤匙

、

盐少许

、

老抽少许

、

糖适量

、

醋适量

、

胡椒 10颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鱼清洗干净，葱，姜，蒜，干红椒，红绿椒切好备用。
步骤2/6 点击查看大图
热锅涼油，油热后放入葱姜蒜，干红椒煸出香味。
步骤3/6 点击查看大图
放入切好的鱼段，锅有点小只好把鱼切成两段了。
步骤4/6 点击查看大图
加点热水，放点料酒，糖，老抽，醋。
步骤5/6 点击查看大图
小火炖上10分钟，加点盐，放点葱段，红绿圈。
最后一步点击查看大图
中火收汁，出锅装盘。开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

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