蘑菇鸡蛋肉酱
主食总吃大米饭，有点单调，再者天气很热，吃点过水面条，是不错的选择。吃面条当然少不了自己喜欢的酱啦~
-
步骤1/5
点击查看大图
将蘑菇切成小段、块。香菇要焯水后切成小丁。葱花备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
根据几个人的量，把酱放到碗里，我还加了鸡精、十三香、味精。选什么样的酱，可以根据个人口味，有的朋友喜欢豆瓣酱，有的喜欢甜面酱，都是可以的，完全根据自己喜好~
-
步骤3/5
点击查看大图
添水搅拌成黏稠的状态，不放水酱太干了。备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放油，葱花爆锅，将肉沫炒熟后，盛出备用。如果之前炒肉放了很多油，炒鸡蛋时就不用放了，油少的话，再少放点，炒鸡蛋。鸡蛋熟了后，将之前所有材料倒入锅中，酱沸腾了就可以盛出了。
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧！
蘑菇可以根据个人喜好随意添加，我放的，都是我喜欢吃的。另外鸡蛋在油还是凉的时候下锅，用勺子搅拌开，看起来像有好多鸡蛋，这是一个厨师告诉我的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-21
蘑菇鸡蛋肉酱的相关分类
蘑菇鸡蛋肉酱的相关推荐
-
酱爆鸡丁
6013562人看过 -
#巨下饭的家常菜#空气炸锅蛋挞（全蛋版）
1078800人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#爆炒羊杂
131754人看过 -
青椒木耳鸡腿菇炒肉片
94988人看过 -
#素食主义#脆嫩爽口的凉拌豆芽菜
139423人看过 -
皮蛋肉饼汤
53261人看过 -
蘑菇酱
456182人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#【猪肉大葱馅饼】
157181人看过 -
大鹅炖土豆
50498人看过 -
肉饼汤
491696人看过 -
网红腌萝卜
631049人看过 -
经典葡式蛋挞（超简单配方）#一周减脂不重样#
664532人看过
