凉拌海蜇皮的做法

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凉拌海蜇皮

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5克
1克
3克

60
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～

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切墩(初级)

海蜇丝

、

大蒜

、

葱

、

酱油

、

麻油

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
海蜇皮切丝，用清水浸泡24小时，期间换水3-4次，直至没咸味为止，最后用温水沥干待用。备一空盘，加入蒜末、葱末，2~3勺酱油，1勺麻油，几滴料酒，搅匀，淋在沥干的海蜇丝上就大功告成啦。也可沾点芥末，爽口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

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