烤鸡块
浏览 5.5万 · 收藏 295 · 学做 1
将做法保存到手机
腌制长一点,才入味,不然鸡肉味淡
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
400g
、
鸡蛋
1枚
、
面粉
小半碗
、
面包糠
适量
、
盐
依口味
、
十三香
依口味
、
生抽
一勺
、
料酒
一勺
、
油
适量
、
花椒粉
少量
、
耗油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
将鸡肉切成小块,打入鸡蛋,用盐,料酒,十三香,生抽,耗油,少量油,花椒粉将肉腌制十五分钟
-
步骤2/4
将烤箱烤盘刷上一层油。面粉加水成糊状,水多一点点。
-
步骤3/4
点击查看大图
将腌制好的鸡块裹上面粉(第一次做我用干粉,根本就不沾面包糠,所以面粉还是加水的好)。再放入面包糠中裹满一层,码放在烤盘中。
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱,火调190度,十分钟,出来翻个面,刷点油再烤十分钟,出炉。→_→别用手抓,烫!
小贴士
可以加辣,腌制时放点辣椒粉就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
换个做法
烤鸡块的其他做法
烤鸡块的相关分类
烤鸡块的相关推荐
-
自制香菇肉酱(香辣快手版)
134360人看过 -
#换着花样吃早餐#醒来就可以吃焖饭
61457人看过 -
肉炒三丁
16322人看过 -
营养丰富的蘑菇土豆饼
128536人看过 -
梅菜炒饭
29998人看过 -
干煸豆角
231人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#蚝油双菇
1283人看过 -
蘑菇烧鸡
415人看过 -
无油低糖香蕉蛋糕
46人看过 -
清蒸柠檬鱼
480人看过 -
香芋紫薯毛巾卷
1115人看过 -
塌菜馍(菠菜鸡蛋馅)
780人看过