桃子糖水
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老公买的桃子一直没吃,放的有点蔫了,干脆煮了它!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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桃子洗净去皮,切块。
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步骤2/4
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锅里煮水,水开了以后放冰糖。冰糖化了以后把桃子块扔进去。煮十分钟。(有朋友建议煮的时候不要盖锅盖,说是桃子的颜色会变,这个大家自己决定。我盖了!)
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步骤3/4
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十分钟后关火。这是闪光灯下效果,真实色不是黄的。
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最后一步
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盛了一碗,这也是闪光灯下的。本身是淡肉粉色。
小贴士
水的量大家自己掌握,我用了大约一斤半到两斤水,属于水多了的情况,因为我用的桃子不大。冰糖大家看自己口味,实在不知道的新手可以把手做成OK状,拇指和食指圈出的那么大一块就行了!(呵呵,请不要嘲笑我!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
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