红冰糖炖柠檬
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消暑必备饮品,清热,止咳,化痰等功效,老少皆宜。
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烹饪步骤
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步骤1/4
柠檬洗净,最好带皮用榨汁机搅拌碎,直接切碎也可以,炖好冷藏后吃着还有嚼劲。
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步骤2/4
柠檬细碎,冰糖,红糖,姜末依次装入容器,盖好盖子,隔水炖至少5个小时。
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步骤3/4
点击查看大图
凉了后入冰箱冷藏一晚后变成冰红糖柠檬冻。
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最后一步
点击查看大图
直接吃或兑热水,冰水口感都很好,儿子说像冰红茶的味道。
小贴士
柠檬要去核,否则是苦的,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
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