香菇肉馅水饺
今天是端午节,中午家家户户都在包饺子,作为一个外地人咱也入乡随俗一把吧,
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉放入盆中,加水(水中稍微放点盐)拌成雪花状,
-
步骤2/14
点击查看大图
和成光滑的面团,还上湿布醒半个小时,最少半个小时哦,时间越长皮越筋
-
步骤3/14
点击查看大图
香菇去根洗净沥水
-
步骤4/14
点击查看大图
放入开水中焯烫,焯好捞到凉水里过凉,挤干水分
-
步骤5/14
点击查看大图
葱姜切成沫,加入肉馅里,
-
步骤6/14
点击查看大图
相互切碎放入馅里
-
步骤7/14
点击查看大图
加入盐,生抽,老抽,鸡精,料酒,香油和两个鸡蛋搅拌均匀,
-
步骤8/14
点击查看大图
调好的馅,觉得干可以加点水进去,搅拌一下,要顺时针搅拌哦
-
步骤9/14
点击查看大图
醒好的面分成小剂子,压扁擀成薄片
-
步骤10/14
点击查看大图
开始包了,拿一张皮放入馅,包住就可以了
-
步骤11/14
点击查看大图
包好的饺子,包饺子是我的弱项,一直就不太会包饺子,包的很难看,
-
步骤12/14
点击查看大图
水开放入饺子煮熟,捞出即可食用了
-
步骤13/14
点击查看大图
成品,还不错皮挺薄
-
最后一步
点击查看大图
咬一口,真的很香呢
鲜香菇一定要先焯水哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
水饺的相关分类
水饺的相关推荐
-
韭菜香菇肉馅水饺
66112人看过 -
芹菜虾仁香菇肉馅水饺
211802人看过 -
香菇猪肉水饺
95034人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8914015人看过 -
#开启观赛嗨吃局#零失败、超松软红糖红枣发糕
42682人看过 -
清蒸生蚝
8377952人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5984233人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3404611人看过 -
自制春饼皮
409957人看过 -
自制海苔
40311人看过 -
酸辣凉拌面
44156622人看过 -
贵州辣子鸡(辣鸡面浇头)
174841人看过