粉蒸羊排
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先肉肉加料酒、生抽、老抽、胡椒粉、豆瓣酱码味道两小时。
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步骤2/3
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土豆红薯切坨坨,混点盐和油;粉丝泡软,沥干,加盐混匀。肉肉里面加点高汤,加米粉,混匀。土豆红薯铺最下面,然后是粉丝,最后铺肉。
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最后一步
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上锅大火蒸一小时左右,撒盐蓿、葱,浇姜蒜水
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
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