腌咸青柠檬
回国去茶餐厅喝了咸柠七,顿感七喜加咸柠檬的味道深埋于心。于是百度了下咸柠檬的功效,还有怯痰镇咳等方面的用处。家里恰好囤了几个青柠檬,于是做起来~
-
步骤1/6
点击查看大图
用温开水(煮过的水,非生水)洗干净青柠檬,最好在太阳下晒晒,晒得有点蔫蔫的最好
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好盐,最好是粗盐,不过这个没太大的关系,细盐一样用!关键是制作过程和器皿一定要无油无水哦,否则会发霉
-
步骤3/6
点击查看大图
用牙签把青柠檬多扎几个洞,这样更好入味;)
-
步骤4/6
点击查看大图
扎呀扎呀,多扎几个洞,盐分进去的快些!
-
步骤5/6
点击查看大图
我用的装咖啡的罐子,其实不是太好,细长型的,圆咕隆的的青柠不容易塞进去,找了根小木杵使劲塞呀塞。过段时间打折准备去淘宽口宽底那种玻璃罐!
-
最后一步
点击查看大图
密封好,头一个星期放在阳光下,之后挪到阴凉通风的地方,或者是冰箱冷藏室内,等一个月后就可以饮咸柠七啦!灰常期待;)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-20
腌咸青柠檬的其他做法
腌咸青柠檬的相关分类
腌咸青柠檬的相关推荐
-
咸柠檬
28805人看过 -
盐渍柠檬(咸柠七)
195694人看过 -
姜薯银耳美容汤
59884人看过 -
花心金钱叉烧鸡腿版(自制叉烧酱)
10520人看过 -
家常梅菜肉饼
196534人看过 -
紫薯馒头
145108人看过 -
#我们约饭吧# 水煮肉片鸡汤米线
428288人看过 -
绿豆冰沙(自制)
105912人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酒酿馒头
408060人看过 -
自制红豆沙
8071897人看过 -
猪肉豆角馅包子
12769人看过 -
#春日养生局#黑芝麻刀切馒头
143347人看过