香酥小炸鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
小江鱼
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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先把鱼都收拾完，冲洗干净之后，撒少许盐。淹两个小时之后，撒上少许面粉和胡椒面拌匀。
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步骤2/4
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准备好炒锅，倒入少许豆油，等油温适中，下入小鱼炸之。
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步骤3/4
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最后炸好了装盘。
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最后一步
这道菜的特点是：炸鱼很酥脆，连鱼刺都可以吃掉。所以不能等，炸完要马上吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
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