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鱼头炖豆腐

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童童的私人厨房

鱼头是我家乡最出名的一道菜，也是我们家家都会做的菜，鱼头有很多种做法 那么童童今天和大家一起分享这道香辣鱼头炖豆腐。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
包鱼头 1个
、
嫩豆腐 1块
、
红尖椒 6个
、
香菜 1把
、
葱 1根
、
辣椒面 2勺
、
白胡椒粉 半勺
、
姜蒜 适量
、
盐 鸡精 适量
、
糖 1勺
、
料酒 半碗
烹饪步骤
小贴士

最好选包鱼头 不要鲢鱼头

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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