油炸花生米
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烹饪步骤
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步骤1/3
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花生米用凉水浸泡,膨胀后去皮,冰箱冷冻一晚!
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步骤2/3
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凉锅凉油小火炸花生米!需二次复炸!
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最后一步
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二次复炸后锅内少留低油放入花椒、大料、辣椒炒香后倒入花生米,加盐和糖炒制均匀出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
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