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蔓越莓曲奇饼干（改良简单版）的做法

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蔓越莓曲奇饼干（改良简单版）

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外面买的饼干虽然好吃但是终于不放心保质期！还是自己动手做给小孩吃！安心干净！❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 500g

、

黄油 250g

、

蔓越莓 100g

、

葡萄干 40g

、

白沙糖 30g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
来个简单的合照
步骤2/9 点击查看大图
黄油软化后加入鸡蛋和沙糖一起打发（打发到糖化开即可）
步骤3/9 点击查看大图
蔓越莓和葡萄干洗干净用厨房用纸吸干水份切碎备用
步骤4/9 点击查看大图
打发好的黄油加入蔓越莓和葡萄干果碎拌匀
步骤5/9 点击查看大图
全部拌匀后加入低粉再次全部拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
分成三个面团揉搓成方形或者圆形用保鲜膜包住放冰箱冷冻一小时
步骤7/9 点击查看大图
一小时后切片5mm大小！摆盘入烤箱上下180，20分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
成品！等冷却后就可以食用啦！下午茶首选哦！
最后一步点击查看大图
香脆美味

小贴士

家里的糖粉用完了只好用白沙糖！白沙糖不易化开所以打发的时间要久点！❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-18

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