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黑椒鸡排咖喱饭的做法

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黑椒鸡排咖喱饭

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女朋友喜欢吃咖喱又煎了份鸡排第一次尝试煎鸡排请大家多多包涵不过味道还是很不错的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸脯 250g

、

咖喱块 1块

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1个

、

黑胡椒 2勺

、

大葱

、

姜

、

料酒 2勺

、

酱油 1勺

、

十三香

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把咖喱用温水搅开从网上学的用热水很难搅开试了一下温水确实很容易搅开咖喱就是超市买的咖喱块嘿嘿
步骤2/9 点击查看大图
土豆洗净泡一下
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切块备用
步骤4/9 点击查看大图
鸡胸脯肉洗净收拾干净横切切成鸡排刀功不是很好切的不均匀
步骤5/9 点击查看大图
腌制鸡排什么黑胡椒耗油料酒酱油十三香就咔咔往里面放当然别忘记放葱和姜看菜谱腌制都要放葱姜蒜我也放当然腌制因人而异黑胡椒多放一些也不会有很大黑胡椒味道(可能是我味觉不灵敏)
步骤6/9 点击查看大图
土豆胡萝卜用水焯一下(没啥大作用我就是觉得干净一些)
步骤7/9 点击查看大图
土豆胡萝卜控干净水倒入咖喱锅没(没错就这一步骤就这么简单)
步骤8/9 点击查看大图
接下来就是煎鸡排啦～鸡肉很容易熟不用煎很久 (当然是在你鸡排切的均匀的前提下)
最后一步点击查看大图
出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-18

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