干锅鱿鱼
浏览 120634 · 收藏 957 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鱿鱼
适量
、
土豆
根据自己口味
、
芹菜
少许
、
大蒜
适量
、
生姜
适量
、
金针菇
适量
、
小米辣
适量
、
青椒
适量
、
洋葱
适量
、
郫县豆瓣
适量
、
泡椒
适量
、
香菜
适量
、
八角
适量
、
山奈
适量
、
花椒
适量
、
桂皮
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
鱿鱼先煮,完了干煸不放油,煸的越干越好!然后出锅!准备好蒜,姜,八角,山奈,桂皮,花椒,豆瓣,还有泡椒,干辣椒,喜欢味道大的就多放一点泡椒。炒出来特别香!
-
步骤2/4
把油倒上上。油要多,同事你可以把配菜煮在另一个锅里,油好了倒上第一部准备的调料。炒出香味,放入鱿鱼,洋葱,大青椒!然后一直炒!鱿鱼越干越香!
-
步骤3/4
把煮好的菜晾干水份,加入一块炒。放老抽上色,再加少许白糖!最后放上适量的盐,鸡精等常规食材!出锅前放上芹菜!
-
最后一步
点击查看大图
最后一步出锅后撒上香菜即可!没懂的留言吧!说的比较复杂
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
换个做法
干锅鱿鱼的其他做法
干锅鱿鱼的相关分类
干锅鱿鱼的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
681054人看过 -
冬瓜丸子汤
31556791人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10460256人看过 -
#加油 阿根廷#【香辣干锅鱿鱼须】无敌爆好吃!
118521人看过 -
快手糖醋排骨
2763889人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9843626人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7578650人看过 -
红烧排骨
30007872人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2272301人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19674125人看过 -
香辣干锅鱿鱼虾
310367人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
167393人看过