牛肉馅饼_软软的香香滴
老公喜欢吃牛肉馅饼,就尝试着做了几一次,这次最成功,馅鲜香,皮柔软,老公说好吃的不得了呢^_^
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步骤1/10
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温水缓缓加入面粉里,边加边搅拌面粉,直至搅成团,醒15分钟,整个过程不用手揉,只用筷子搅拌,面团比较软。
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步骤2/10
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牛肉馅加入佐料,一个方向搅至成肉泥状。
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步骤3/10
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加入洋葱碎拌匀。
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步骤4/10
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面板多放些面粉,将面团至于面板上。
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步骤5/10
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切剂子、擀皮。
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步骤6/10
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包上馅
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步骤7/10
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包好后醒十分钟。
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步骤8/10
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平底锅放入一茶勺油,烧6分热,把包好馅的面团放入,用手轻按压成厚1cm的圆饼,注意千万别烫到手。
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步骤9/10
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勤翻个,至两面金黄。
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最后一步
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装盘,软软滴香香滴,闻着都要流口水了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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