肉末茄子
浏览 15951 · 收藏 226 · 学做 2
营养分析
查看详情
27克
31克
168克
1016
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
葱姜蒜切碎末,瘦肉切小丁,番茄切丁,茄子切条,用盐腌一下出水,挤出水分待用
-
步骤2/5
锅里放油,最好平底锅,省油,油热,将腌好的茄子用红薯粉拌一下,分批入锅榨一下,色金黄捞出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
将锅里多余的油倒出来,剩下的油热,倒入肉末翻炒一下,倒入葱姜蒜,番茄丁,加生抽和老抽,翻炒一下,加水,不要太多,一小碗,稍微炖一分钟,让番茄汁出来,加糖
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2015-06-17
换个做法
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5496021人看过 -
好吃的菜谱
2607人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
495348人看过 -
红萝卜包子
177295人看过 -
炖牛肉
19359人看过 -
麻婆豆腐末
145486人看过 -
红烧鸡腿
56598人看过 -
#好吃不上火#小白菜汤
1090113人看过 -
素炒小油菜
30121人看过 -
小白菜肉馅水饺
19488人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油杏鲍菇
20250827人看过 -
凉拌白菜
4020526人看过