爆炒薄壳
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时令壳类。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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备好各种配料。金不换切小段,辣椒蒜头切片。
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步骤2/3
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薄壳洗干净,去掉少许泥条。
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最后一步
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热油,把蒜头辣椒先丢进热油里爆一下,再倒入薄壳,顺便把金不换扔下去一块炒,这样才会入味。爆炒两下,淋点酱油,待薄壳全开就收锅,全程一滴水都不要加哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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