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番茄肉酱意面（两人份）的做法

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番茄肉酱意面（两人份）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 200g

、

火腿肠 4条

、

番茄三个

、

洋葱半个

、

肉末一坨

、

大蒜三四瓣

、

蘑菇五朵

、

番茄酱适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

黄油半盒

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先将肉末加适量的盐料酒黑胡椒粉搅拌后腌制
步骤2/13 点击查看大图
火腿肠切段约两个指头厚
步骤3/13 点击查看大图
分别将七根左右意面插入火腿肠中要穿过去喔～
步骤4/13 点击查看大图
烧一锅水水里要加一点盐水沸下锅煮一般是煮七到八分钟
步骤5/13 点击查看大图
捞出过一下凉水盛盘待用
步骤6/13 点击查看大图
西红柿洗净放沸水锅里煮一分钟皮裂后捞出去皮
步骤7/13 点击查看大图
切碎备用
步骤8/13 点击查看大图
洋葱切碎（一定要带个眼镜！！！哭死我了）蘑菇切丁
步骤9/13 点击查看大图
大蒜拍碎备用
步骤10/13 点击查看大图
锅里放一块黄油炒肉末肉末变色后盛出备用如果黄油放少了记得加一点点水
步骤11/13 点击查看大图
放一大块黄油丢大蒜进去爆香然后洋葱倒进去翻炒至软再加蘑菇和番茄进去炒个半分钟左右
步骤12/13 点击查看大图
加一坨番茄酱翻炒再加入之前炒好的肉末可以放一点点白糖加半碗水熬一会儿酱汁
最后一步点击查看大图
关火将做好的肉酱汁淋到煮好的意面上然后 …傻孩子等什么呢吃啊！！哦对了吃之前记得拍照不然白做了别说我没提醒你

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-17

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