红酱肉丝螺旋意面
前几天在优食汇买的螺旋意面,一收到就迫不及待做了一份,想不到味道超乎意料的好吃,绝对不逊色于饭店里的!^_^
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步骤1/7
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将锅里倒入水、然后加入盐、橄榄油煮开。(这些是必须放的哦!)水煮开后将螺旋意面放入锅中,煮10分钟。煮好后捞出过冷水,控干多余水分,倒入一点橄榄油搅拌均匀备用。
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步骤2/7
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将猪肉切丝,胡萝卜切丝,大蒜瓣切丁,小葱切丁备用。
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步骤3/7
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热锅倒油,加人鸡蛋,煎至两面金黄铲出备用。(煎蛋的油不要倒掉留着炒肉酱)
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步骤4/7
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在锅中加入蒜丁炒香,放入肉丝,加入适量酱油,炒熟。再加入意面酱翻炒一下。
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步骤5/7
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加入胡萝卜丝和意面酱翻炒一下,然后再加入煮好的螺旋意面一起翻炒均匀,关火。
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步骤6/7
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撒上葱花就可以装盘啦!^ _ ^
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最后一步
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再在装盘后的意面上加上煎好的蛋,就可以食用啦!^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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