红酱肉丝螺旋意面的做法

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红酱肉丝螺旋意面

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前几天在优食汇买的螺旋意面，一收到就迫不及待做了一份，想不到味道超乎意料的好吃，绝对不逊色于饭店里的！^_^

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10~30分钟 | 切墩(初级)

此方为2人的量

、

螺旋意大利面 200g

、

盐 8g

、

橄榄油或芝麻油约30g

、

汉斯传统意面酱 150g

、

水 1.2升

、

猪肉（切丝） 50g

、

胡萝卜丝适量

、

酱油适量

、

小葱适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将锅里倒入水、然后加入盐、橄榄油煮开。（这些是必须放的哦！）水煮开后将螺旋意面放入锅中，煮10分钟。煮好后捞出过冷水，控干多余水分，倒入一点橄榄油搅拌均匀备用。
步骤2/7 点击查看大图
将猪肉切丝，胡萝卜切丝，大蒜瓣切丁，小葱切丁备用。
步骤3/7 点击查看大图
热锅倒油，加人鸡蛋，煎至两面金黄铲出备用。（煎蛋的油不要倒掉留着炒肉酱）
步骤4/7 点击查看大图
在锅中加入蒜丁炒香，放入肉丝，加入适量酱油，炒熟。再加入意面酱翻炒一下。
步骤5/7 点击查看大图
加入胡萝卜丝和意面酱翻炒一下，然后再加入煮好的螺旋意面一起翻炒均匀，关火。
步骤6/7 点击查看大图
撒上葱花就可以装盘啦！^ _ ^
最后一步点击查看大图
再在装盘后的意面上加上煎好的蛋，就可以食用啦！^ _ ^

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-17

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