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菠菜粉丝 ——素食·家的味道的做法

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菠菜粉丝 ——素食·家的味道

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家里夏天喜欢吃绿色的菜、当天买的菜当天吃、清爽新鲜、素菜也是很下饭的呢～

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切墩(初级)

菠菜一大把

、

粉丝适量

、

虾皮（自选）适量

、

葱花适量

、

盐、糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菠菜洗净切段（2厘米左右）
步骤2/8 点击查看大图
粉丝用温热的水泡软～
步骤3/8 点击查看大图
菠菜焯水～
步骤4/8 点击查看大图
焯水至少一分钟后过凉～
步骤5/8 点击查看大图
沥干水分
步骤6/8 点击查看大图
葱花炝锅后放入菠菜翻炒～少许盐糖调味～
步骤7/8 点击查看大图
下入泡软的粉丝继续翻炒～
最后一步点击查看大图
翻炒均匀～粉丝软透～就可以出锅啦～

小贴士

菠菜的根部一定要切下去、那里的农药和沙子最多、菠菜要多洗才好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-17

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