蒜辣椒
浏览 37637 · 收藏 89
将做法保存到手机
这道蒜辣椒是我们运城人几乎家家都会做,每次吃饺子或者包子蘸上,味道又香又辣,还可以夹馒头,现在虽然在外面,每次在家吃饺子不自觉的还是会做这个料,仿佛吃饺子不吃蒜辣椒就少了个什么
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大蒜用捣蒜器捣成蒜泥
-
步骤2/4
点击查看大图
放入辣椒面和花椒面,把蒜泥和辣椒面中间挖坑
-
步骤3/4
点击查看大图
热油,油热到冒烟一分钟再关火,稍微晾几秒,然后喷油,油一定要多点
-
最后一步
点击查看大图
放入醋,搅拌。OK
小贴士
喷油一定要掌握好油温,如果油太热,辣椒会糊,太凉又喷不出辣椒和蒜的香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
换个做法
蒜辣椒的其他做法
蒜辣椒的相关分类
蒜辣椒的相关推荐
-
冰糖银耳炖雪梨(秋冬止咳润肺汤)
1900573人看过 -
咖喱鸡肉饭
742592人看过 -
东北大拉皮
309852人看过 -
#硬核菜谱制作人#辣炒咸菜丝
187213人看过 -
葡萄奶酥
37626人看过 -
土豆丸子
20336739人看过 -
腊肉熏干炒芹菜~
8213人看过 -
山楂糕
337465人看过 -
皇后猪蹄
63371人看过 -
爆炒孜然鸡肝
3396994人看过 -
五香素桶肠
16723人看过 -
芹菜腊肉
64604人看过