脚踏实地
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烹饪步骤
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步骤1/4
各材料备齐,这步忘记拍照了,葱姜蒜 拍烂,锅中渗水将葱姜蒜放入就去烧开放入猪蹄,焯水,然后捞出
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步骤2/4
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锅里放油,有色拉油的话当色拉油然后将冰糖末炒出糖色下猪蹄,均匀后然后放入老抽,生抽均匀后,放姜片
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步骤3/4
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均匀后渗水,水淹过猪蹄,然后用砂锅煲起来,如果有电锅更好,我没有所以就用砂锅发挥了,嘿嘿
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最后一步
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待收汁后,放点香油,可以的话撒点葱花。装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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