黄金豆腐
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四川话称二面黄,好多人比较喜欢吃的,炸好的豆腐再炒口味可以多变
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烹饪步骤
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步骤1/3
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老豆腐切块备用,青椒切丝
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步骤2/3
锅里放油,依次放入豆腐炸至两面黄色
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最后一步
炸好后捞起来,锅里留少油,放入蒜片、青椒炒香,随后下入炸好的豆腐一起炒。放盐翻炒均匀后下入酱油调色,起锅前放味精,既成!
小贴士
一定把豆腐炸到两面都黄色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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