葱烧白豆腐的做法

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葱烧白豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 250g

、

大葱 200g

、

水发香菇 6个

、

白糖 50g

、

豆瓣酱少许

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

生粉少许

、

芝麻油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大葱洗净切5cm段！
步骤2/7 点击查看大图
泡发香茹切片待用！
步骤3/7 点击查看大图
豆腐切成5*20*25长方块，放入油锅炸在金黄色！
步骤4/7 点击查看大图
锅底放入少许橄榄油，将少许豆瓣酱炒出红油后放入香菇煸炒！
步骤5/7 点击查看大图
待炒出香味后放入大葱煸炒！
步骤6/7 点击查看大图
放入炸好的豆腐！
最后一步点击查看大图
放入白糖、生抽、盐少许、水少许盖盖大火烧5分钟，加入少许味精，生粉勾芡后，淋上麻油起锅装盘即可！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-11

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