咖喱鸡肉饭
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将所有食材切块;先爆炒洋葱,待有葱香味时加入土豆和胡萝卜继续炒3-5分钟;加水,水量盖过食材2cm,煮开至2分钟,改小火,30分钟;加入鸡肉继续煮10分钟,加入咖喱,待咖喱全部融化,加入椰汁,搅均匀,出锅。在这过程中如觉得干可以加水,但不要太多可以一点一点加,另外咖喱我用的是特白梦多的牌子。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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