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香辣黄瓜皮的做法

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香辣黄瓜皮

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切墩(初级)

黄瓜 2条

、

红肉椒 1个

、

干红辣椒皮 3-4个

、

生姜 1块

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

花椒粒适量

、

香油适量

、

六月鲜酱油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材简单易取！
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜洗净切成段，把中间的瓜瓤挖出来！
步骤3/8 点击查看大图
切成小段！
步骤4/8 点击查看大图
鲜红椒和生姜切成丝！
步骤5/8 点击查看大图
黄瓜皮放在容器中加盐拌匀后腌渍20分钟后把腌出来的水倒掉，然后放鲜红椒丝和姜丝！
步骤6/8 点击查看大图
锅里倒香油加热后放入花椒粒和干红辣椒段爆香！
步骤7/8 点击查看大图
把爆香的香油倒在黄瓜上，加白糖、六月鲜酱油拌匀！
最后一步点击查看大图
装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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