爽口三丝
天气热晚上不想吃饭怎么破!利用家里的干货粉丝木耳,再买一根青笋,放多醋,少些糖,酸爽可口的凉拌三丝,有什么理由不吃晚饭呢?
-
步骤1/6
点击查看大图
青笋切丝,约两寸长,木耳凉水泡发后也切丝,粉丝凉水泡发切两到三寸长,青笋叶同样长度
-
步骤2/6
点击查看大图
四种材料焯水煮熟后捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
大蒜用菜刀拍扁后切碎,和葱花一起放入小碗,滚烫的热油泼在上面,刺啦刺啦~
-
步骤4/6
点击查看大图
在料碗中加入醋,盐,糖,多放醋更爽口,量根据丝儿的多少而定,搅搅搅~
-
步骤5/6
点击查看大图
将料汁倒进三丝中搅搅搅~注意把粉丝搅开,不然会变成一坨一坨的粉丝粉丝粉丝
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃!
青笋择掉干枯的黄叶后,剩下的叶子便可以焯水来吃啦;削青笋的时候一定要把白色纹络状的部分都削去,才会有青脆口感;醋和糖的比例要放好,多醋,糖则提味;喜吃辣的小伙伴还可以在泼蒜时加小米辣椒碎哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
爽口三丝的其他做法
-
#春日养生局# 爽口开胃的素炒三丝
-
#夏日餐桌降温企划#爽口凉拌三丝
-
10分钟超级减肥大餐之凉拌三色鸡丝,美味爽口,低脂减肥!
-
#夏日餐桌降温企划#夏日爽口三丝捞汁拌面
-
#味达美·名厨汁味正当夏#清脆爽口‼️凉拌三丝
-
#解腻开胃就吃它#爽口土豆丝
爽口三丝的相关分类
爽口三丝的相关推荐
-
粉蒸排骨
1591167人看过 -
马蹄蒸肉饼
136809人看过 -
#加油 卡塔尔#好吃的蘸料汁
228593人看过 -
蒜香椒盐皮皮虾
471040人看过 -
香菇蒸鸡
165263人看过 -
凉拌黄瓜猪耳朵
123665人看过 -
《剁椒鱼头》
277381人看过 -
肉未蒸豆腐#春天不减肥,夏天肉堆堆#
90067人看过 -
丝瓜炒肉
3442529人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#老少皆宜———虫草花蒸鸡
33418人看过 -
蘸料
584750人看过 -
嫩滑肉炒菱白
192949人看过