砂锅焖鸡
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这鸡汤对奶宝宝的妈妈有帮助哦,也可以在炖好的鸡汤里加些蔬菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把切好的鸡块放入锅里用水煮开,捞起
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步骤2/3
将鸡块放入砂锅,依次放入姜片、冰糖、香菇、醇味鲜、再倒入酒,酒没过鸡块,开火
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最后一步
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烧开十分钟后改为小火慢慢炖,两个小时后用筷子去戳一下鸡肉,觉得可以了就关火。(喜欢入口即化的就再炖一下,个人喜欢吃嫩嫩的香香的粘粘的鸡肉,所以我炖的时间还要长,我家两孩子就喜欢吃这样的鸡肉)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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