土豆培根焗饭
老公不在家,就我和儿子两个人。中午剩下一小碗饭。和儿子吃好像又少了点。再煮吧又吃不完。烦人!!想了想于是做成了焗饭。然后再煮一个汤。方便快手。美美的一餐搞定!
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步骤1/10
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土豆切片,培根切小块,西红柿两片。葱切碎
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步骤2/10
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锅中放入黄油
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步骤3/10
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放入土豆翻炒。放少许盐。喜欢的朋友可以放黑胡椒粉调味。因为我家小朋友不喜欢。所以我都是煮的很清淡的。
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步骤4/10
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放入培根一起炒。稍微炒熟一下。就可以装盘备用了。
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步骤5/10
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我用的是锡盒。在盒底铺上米饭(米饭如果太干了可以预先加点水在微波炉里热一下再用。如果是刚煮的新鲜米饭就可以不用叮热)锡盒是可以烤肉的那种。喜欢的朋友可以去超市买。没有的话用其他可以烤的焗饭盒,模具也行。
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步骤6/10
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这时可以烤箱预热170度20分钟.然后在饭上面铺上炒好的土豆和培根。然后摆上西红柿片。撒上葱碎。
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步骤7/10
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再在上面铺上一层马苏里拉。放入烤箱170度烤15—20分钟。
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步骤8/10
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烤到表面焦黄就可以了。因为培根是烟熏肉,有咸味所以我放的盐很少。不喜欢的朋友也可以换其他配菜来做。配上番茄酱,辣酱来吃都非常棒!!!
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步骤9/10
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我儿子都不吃培根。这盒饭他就吃完了土豆和饭。。。。我就光吃培根!哇!!咸
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最后一步
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吃光光。。。不浪费!!哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
土豆培根焗饭的其他做法
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