凉拌腰花片
浏览 7.0万 · 收藏 347 · 学做 1
处理猪腰花最难的部分是要切掉里面膻味极重的白色部分,有的地方卖家可以代为处理,但花花这里,必须自己处理,所以有个简单的方法就是从外往里一片一片的将腰花片成薄片,直到片到白色就换个角度再片,这是家常处理整猪腰的好方法。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪腰
2只
烹饪步骤
-
步骤1/2
将腰花片成薄片,滚水烫到变色定型就沥出备用。
-
最后一步
点击查看大图
调凉拌汁,葱姜蒜末,辣椒油,生抽,糖,醋,芝麻油,盐,味精,花椒油,拌均匀,淋在腰花片上,拌匀装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
换个做法
凉拌腰花片的其他做法
凉拌腰花片的相关分类
凉拌腰花片的相关推荐
-
爆炒蛏子
818463人看过 -
凉拌猪腰(家常)
75308人看过 -
花边蛋挞
148980人看过 -
水果冰淇淋
30561人看过 -
冬季里,来一盘热辣的蒜薹泡椒炒鸡胗吧!
1311598人看过 -
香辣土豆丝|组长教你做湘菜
32991人看过 -
羊肝豆腐汤
91854人看过 -
宝宝辅食系列----鱼肉小馄饨(13m+)
102544人看过 -
豉香土豆小排骨
1607809人看过 -
简单又好吃的蕃茄饭
225408人看过 -
彩虹蛋糕
15754人看过 -
土豆鸡煲:田园风味的家常菜
409405人看过