凉拌腰花片
浏览 7.0万 · 收藏 347 · 学做 1
将做法保存到手机
处理猪腰花最难的部分是要切掉里面膻味极重的白色部分，有的地方卖家可以代为处理，但花花这里，必须自己处理，所以有个简单的方法就是从外往里一片一片的将腰花片成薄片，直到片到白色就换个角度再片，这是家常处理整猪腰的好方法。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪腰
2只
烹饪步骤
-
步骤1/2
将腰花片成薄片，滚水烫到变色定型就沥出备用。
-
最后一步
点击查看大图
调凉拌汁，葱姜蒜末，辣椒油，生抽，糖，醋，芝麻油，盐，味精，花椒油，拌均匀，淋在腰花片上，拌匀装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-16
换个做法
凉拌腰花片的其他做法
凉拌腰花片的相关分类
凉拌腰花片的相关推荐
-
凉拌猪腰（家常）
75272人看过 -
爆炒蛏子
818414人看过 -
一青二白～家常茭白炒肉片
304627人看过 -
黄金咸蛋玉米粒
235605人看过 -
酸甜补钙牛骨汤
104485人看过 -
【美味爆鱼】-家常菜
621170人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2577777人看过 -
草莓蛋挞
5923419人看过 -
自制护肝茶
335006人看过 -
蒜黄锅贴
57110人看过 -
抗衰老，上班族必备—虫草花瘦肉粉肠粥
57343人看过 -
炒广东菜心
123144人看过
