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酥的掉渣的胡油烙饼的做法

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酥的掉渣的胡油烙饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 500g

、

胡油 50g

、

盐 3g

、

苏打 3g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
水开后放过大气加苏打和面，调油酥，胡油烧热浇在50克面粉上加盐调好，面团擀开加油酥卷起，拧小剂子擀开烙，（两手在做，前面没拍）
步骤2/3 点击查看大图
烙的两面金黄铲起往锅里摔几下
最后一步点击查看大图
出来就这样了，酥的掉渣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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