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煎酿肉蔬的做法

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煎酿肉蔬

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就喜欢把荤素搭配，不腻也不淡，总感觉这样吃才是刚刚好，味道真的刚刚好！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

苦瓜 2个

、

茄子 2条

、

青椒红椒 2个

、

老豆腐 1块

、

肉沫 250g

、

鱼蓉 250g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把苦瓜茄子切断，青红椒中间分开，豆腐切成方块，蔬菜中间都掏空
步骤2/3 点击查看大图
把肉沫，鱼蓉拌味，咸鲜囗就好，塞进掏空的蔬菜内，豆腐中间挖小洞，不要挖通，放入肉沬鱼蓉都可
最后一步点击查看大图
锅里放好油，热了下锅，小火慢慢煎熟，两面翻一下，熟透出锅，就可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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