苋菜炒米饭
又到了苋菜上市的时候了，呵呵，做菜染色真是一把好手，那一抹胭脂红迷了谁的眼，醉了谁的心。 不过苋菜是季节菜，一晃神的工夫。 （百度）苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
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步骤1/8
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把剩米饭温热一下
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步骤2/8
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苋菜洗净
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步骤3/8
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把苋菜切小段；蒜拍碎。
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步骤4/8
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油热放蒜粒、花椒炒出香味
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步骤5/8
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放苋菜炒
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步骤6/8
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放蚝油、盐等调味品炒
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步骤7/8
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放米饭
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最后一步
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炒匀即可
多备点蒜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-15
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